Menu – Indiaas & Pakistaans eten in Utrecht

Actie: Ontbijt of Lunch + Gebak

Kies een ontbijt- of lunchgerecht naar keuze, inclusief een smakelijk stuk gebak. Geef je keuze aan in de notities.

Smoothiebowl

Verfrissende mix van tropisch fruit, Griekse yoghurt, passievrucht granola met oven gebrande notenmix en walnoten

Uitsmijter

2 gebakken eieren op zuurdesembrood met kaas en ham*.

Pannenkoeken

Keus uit Appel Kaneel, kaas of Nutella

Wentelteefjes

Goudbruin gebakken brood met melk en ei met een vleugje kaneel.

Turkse eitjes

Gepocheerde eieren met knoflook-dille, yoghurt-chiliboter, komkommersalade en gegrild zuurdesembrood

Broodje gezond

Zuurdesembrood met ham, kaas, sla, tomaat, komkommer en avocado*

Sandwich

Op een zuurdesembrood belegd mango glazed halloumi, tahini doperwtenspread spread, rode ui, avocado, hot honey.

Dhal soep

Romige linzensoep met aardappel, wortel, kruidige specerijen en zuurdesembrood.

Sesam soja aubergine

Met zongedroogde tomaten, gegrilde paprika, huisgemaakte hummus en za'atar op een flatbread

Tosti uit de pan

Met kaas, walnoot, rucola en huisgemaakte ketchup

Broodje tonijnsalade

Verse tonijn, ui, appel, komijn, verse chili en mayonaise op zuurdesembrood

Broodje gezond

Zuurdesembrood met ham, kaas, sla, tomaat, komkommer en avocado*

Cheese paratha

Goudbruin gebakken paratha gevuld met gesmolten kaas. Geserveerd met chutney

Anda Paratha

Knapperig gebakken paratha geserveerd met gekruid roerei, verse koriander, ui, tomaat en kurkuma.

Chana Halwa & Paratha

Zoete griesmeel met een vleugje kardemom en rozijnen, geserveerd met warm goudbruin gebakken paratha en chana masala.

Desi Omelet

Luchtige omelet op z'n Zuid-Aziatisch, bereid met tomaat, groene chili, groene chili en verse koriander. Licht gekruid voor een milde, authentieke smaak

Uitsmijter

2 gebakken eieren op zuurdesembrood met kaas en ham*.

Chicken tikka paratha

Zacht gebakken volkoren paratha gevuld met malse stukjes kip gemarineerd in tikka masala, mild gekruid met romantische Indiase specerijen

Samosa Chana Chaat

Kruidige kikkerwtensalade met verse tomaat, ui, tamarinde, koriander, op smaak gebracht met granaatappelpitjes en traditionele chaat masala

Saag Paneer

Romige en rijk gekruide spinaziecurry met zachte blokjes huisgemaakte paneer kaas

Chana Masala curry

Zacht gestoofd kikkererwten in een milde, smakvolle tomatensaus met zachte Indiase kruiden en verse koriander

Aloo Mattar

Een heerlijke curry van zachte aardappelen en verse doperwten, gekookt in een mild gekruide tomatensaus met aromatische specerijen

Special chicken biryani

Traditionele biryani bereid met geurige basmatirijst en kippenbouten uit de oven en authentieke specerijen zoals kardemom, kaneel en kruidnagel. Een smaakexplosie met een vleugje saffraan. Geserveerd met frisse yoghurt raita.

Chicken curry

Zachte stukjes kip gestoofd in een romige en rijk gekruide tomatensaus. Subtiele smaak vol Pakistaanse kruiden en verse ingrediënten. Een favoriete gerecht voor de echte curry-liefhebbers!

Keema Aloo Mattar

Heerlijke gehaktcurry met zachte aardappelen en verse doperwten, gekookt in een aromatische tomatensaus met traditionele Indiase specerijen. Een rijk en hartig gerecht! Koerwest smaakt

Chicken Biryani

Traditionele biryani bereid met geurige basmati kip, rijst en authentieke specerijen zoals kardemom, kaneel en kruidnagel. Een smakexplosie met een vleugje saffraan. Compleet met raita, een vioole deze smaak. Geserveerd met frisse yoghurt raita

Golgappa (Pani Puri)

Vegetarische Samosa (mild)

Knapperige driehoekige gevuld met zacht gekruide aardappelen en doperwten. Goudbruin gefrituurd voor een zachte, krokante bite

Pakora (mild)

Light gefermenteerde knapperige groentebalkjes van verse groenten in een zacht kikkererwtenmeelbeslag

Loempia

Knapperige, goudbruine loempia gevuld met een mix van verse groenten en soja vlees, licht gekruid en gefrituurd tot perfectie

Chicken Tandoori wings

Zacht gemarineerde kip, langzaam geroosterd met milde kruiden voor een subtiele, rijke smaak. Gerijpt, malse en milde pittige saus

Kheer

Traditionele Pakistaanse rijstpudding. Langzaam gekookt met melk, suiker en aromatische kardemom. Afgewerkt met pistachenoten

Zarda rice

Zoete, geurige rijst gekookt met saffraan, kardemom en rozijnen, afgemaakt met geroosterde noten

Worteltaart

Appelkruimeltaart

Bananenbrood

Vegan chocolate cake

To Go

Cappucino L(arge)

2 shots

Cappucino M(edium)

1 shot

Cappucino S(mall)

1 shot

Optioneel: Haver, kokos of soya

Iced

Espresso

Espresso Macchiato

Americano

Doppio

Cappuccino

Flat white

Latte Macchiato

Baby chino

Thee

Diverse soorten thee - Verse munt, gember, groene, zwarte, Sinaasappel kaneel

Karak Chai

Geurige Indiase thee met volle melk, kardemom, kaneel en een vleugje suiker — een heerlijke, verwarmende klassieker

Kashmiri Chai

Zachte, romige rose-thee uit Kashmir met groene thee-melk, kardemom en een vleugje saffraan. Afgewerkt met geroosterde amandelen en pistachenoten voor een exotische textuur

Warme chocomelk

Lekkere warme chocomelk

Cappuccino S

Roze Bunker platwater

Roze Bunker bruiswater

Salted Lassi

Yoghurtdrank op basis van water en vleugje zout

Ice tea sparkling

Ice tea green

Ice tea peach

Fritz cola, sinas, limo

Fritz super zero cola

Fritz rabarber

Ginger ale

Royal Club bitter lemon

Lemon & gras

Nix kix Mango ginger

Nix kix Watermeloen hibiscus

Appeleare Puur Appelsap

Kraan water

Indian tonic

Nimboo Juice

Verfrissend versgeperst citroensap met Indiase zoutmix. Perfect om jezelf op te frissen en dorst te lessen op warme dagen

Mango Lassi

Traditionele romige Pakistaanse yoghurtdrank met verse mango

Rode sap

Aardbei, biet, peer en appel

Groene sap

Komkommer, boerenkool, selderij, appel en gember

Oranje sap

Sinaasappel, appel en wortel

Wit 0,0% Lowlander

Mango Ipa Lowlander

Citrus blonde Lowlander